Los mitos en torno a los alimentos son muchos, que si engordan, que no engordan, que hacen bien o mal. A continuación vamos a aclarar algunos mitos clásicos que seguramente alguna vez escuchaste.
¿Dónde se encuentra la Vitamina K y cuáles son sus beneficios?
Es una de las menos conocidas, aunque se encuentra en una gran variedad de alimentos que consumimos todos los días. En las investigaciones más recientes se ha demostrado que la vitamina K ayuda a evitar el cáncer, fortalecer los huesos y ofrece protección para la diabetes.
Frutas y verduras con agrotóxicos ¿sabes realmente lo que estás comiendo?
En toda dieta el consumo de frutas y verduras es uno de los pilares por ser los alimentos más sanos para el cuerpo pero ¿realmente sabemos lo que comemos? En un informe reciente publicado por la televisión de Argentina quedó demostrado que no.
Usos medicinales del limón
El limón es una fruta rica en vitamina C y ácida que crece en los limoneros, un árbol que puede alcanzar varios metros de altura, de hojas verdes, espinas en sus ramas y muchos limones que crecen por todos lados y caen cuando están maduros. Los limones pueden ser verdes, los clásicos, o anaranjados también […]
Como preparar buñuelos de arroz paso a paso
Los buñuelos de arroz son muy fáciles de preparar y dentro de todo, más allá del aceite y la harina, es una comida bastante sana dado que la mayor parte de la porción simplemente es arroz. A continuación explicaremos rápidamente la receta básica de los buñuelos, además de arroz se pueden rellenar con otros preparados […]
¿Qué es la remolacha Remolacha?
La Remolacha o Beta Vulgaris es una planta de la familia de las Amarantáceas, originaria del sur de Europa. Las remolachas fueron utilizadas desde la antigüedad, cuando no solamente se consumía la raíz sino las hojas, que tienen un sabor semejante al de las espinacas. Existen diferentes variedades de remolacha, entre las que se destacan […]
¿El Salvado de Avena engorda?
El salvado de avena es un cereal perteneciente a la familia de las gramíneas, sus frutos son granos secos, que constan de un endosperma o parte inferior con un alto contenido de almidón y una cubierta externa el salvado, cuya consistencia le confiere propiedades de protección al grano. El Salvado de avena por si solo […]