En los últimos años ha aumentado la controversia acerca de los beneficios y perjuicios de comer carne. Esto no solo se relaciona con el crecimiento de la cantidad de personas que llevan dietas vegetarianas, sino que se debe mayormente a publicaciones … [Leer más]
El desayuno es la primera comida del día que se realiza luego del ayuno prolongado que tiene lugar durante la noche, el cual generalmente tiene una duración de 8 a 10 horas. Existen muchas razones para insistir en la importancia de realizar esta … [Leer más]
Si bien el tema que suele predominar en relación a la alimentación es cómo adelgazar, algunas personas quieren subir de peso porque quieren estar más saludables o tener un cuerpo más atlético. Sin embargo, es importante saber elegir aquellos … [Leer más]
El azúcar es un alimento muy presente en la alimentación, cuya función principal es endulzar bebidas y alimentos. Desde hace unas cuantas décadas, diversos especialistas de la nutrición han señalado al azúcar como el causante de numerosos … [Leer más]
El hambre que aparece luego de practicar alguna actividad física suele ser difícil de controlar y responde al consumo de nutrientes y calorías durante el entrenamiento. Sin embargo, es importante saber cuáles son los alimentos que contribuyen con la … [Leer más]
Diversos alimentos contribuyen a mantener los niveles de colesterol entre los rangos normales. Si bien el colesterol es una de las dislipemias más frecuentes, debe ser tratada para prevenir posibles complicaciones para la salud. Colesterol … [Leer más]
Las frutas son bajas en calorías y en azúcares simples, y muy ricas en agua, fibra, vitaminas y minerales. Existen muchos tipos de frutas para incluir en una dieta saludable, pero las siguientes son aquellas que más beneficios implican para la … [Leer más]